【完全無添加・てんさい糖使用・さくらのチップで燻製したこだわりの自家製ベーコン】
本商品は自身のアレルギーをもつ子どもに食べさせてあげたいというひとりの従業員の思いから生まれました。
この道50年の目利きで仕入れる精肉も「国産」（バラ肉）にこだわり、砂糖もてんさい糖使用し、できるだけ身体にやさしいものを心がけてお作りしております。
■てんさい糖とは■
料理やお菓子作りに使われる「砂糖」には様々ありますが、その中でも「てんさい糖」は体に優しい砂糖と言われています。
てんさい糖は、じゃがいもや牛乳などと並ぶ北海道の代表作物「てん菜」から作られたお砂糖のこと。砂糖の中でもまろやかな甘さ、風味とコクがあるのが特徴です。
てんさい糖の最大の特徴は他の砂糖と違い天然の「オリゴ糖」が含有されているという点です。
てんさい糖が体に優しいと言われているのも、この「オリゴ糖」が関係しています。
さくらのチップを使用し、じっくり3～4時間かけて燻製しております。
薄切りにしてプライパンで少し炙るとさらに燻製の香りが引き立ちます。
150ｇ×3パックと小分け包装しておりますので必要な分だけお召し上がりいただけます。
一つひとつ手作りのため大量生産はできませんが真心こめてお客様のもとへお届けいたします。
アレルギー:豚肉
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
■原材料・成分■
豚肉（国産）、てんさい糖、塩、こしょう
