【内容量】
160g×2ケ×2箱
【賞味期限】
製造日(同日発送日)より120日
【包装形態】
1ケずつ真空パック
【流通形態】
冷凍流通
【アレルギー表示】
牛、豚、卵、乳、小麦、大豆、リンゴ、鶏エキス




「荏胡麻(えごま)豚とは・・・」

荏胡麻豚とは、正式には「うつくしまエゴマ豚」と言い、1997年から福島県畜産試験場が研究開発を重ね、2002年技術を確立した豚のことです。
シソ科のエゴマ(シソ科)の種を飼料に混ぜて肥育していることから、「エゴマ豚」の名称がついています。

エゴマ豚の肉には、必須脂肪酸の一種「α-リノレン酸」が従来の豚の約4倍含まれており、アトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー促進物質と疑われるリノール酸の含有量も少なく、それらのアレルギー対策にも注目されています。
具体的には、 3種類の豚を交配した生後4ヶ月の豚に対し、出荷前の1ヶ月間すりつぶしたエゴマの種3%入りの飼料を与えています。

【製造工程】


【オススメの食べ方】




【調理方法】

たったこれだけ!
【商品写真】

■一つ一つ真空パックに入っておりますので保存も安心です。
■1箱2ケ入りです。




